茶学(本科)

化生与物质、健康群

毕业5年薪酬:¥5875
  • 茶学(本科)
  • 所属学科:农学
  • 所属门类:植物生产类
  • 专业代码:090107T

茶学专业详情

专业简介

专业培养目标:本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

专业培养要求:本专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识,受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练,具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;
2.掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论;
3.掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识;
4.具备分析和解决茶叶加工、检验、茶叶审查和营销方面的方法和技能;
5.具备农业可持续发展的意识和基本知识,了解茶学学科前沿和发展趋势;
6.熟悉国家对农业和茶业的有关方钊、政策和法规。

主干学科:食品科学、园艺学。

主要课程:植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。

主要实践性教学环节:包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等,一般安排不少于30周。

修业年限:四年

授予学位:农学学士

从业方向

  1. 公务员
  2. 公务员(中央国家机关)
  3. 公务员(省级机关)
  4. 公务员(地市级机关)
  5. 公务员(区县级及以下机关)
  6. 事业单位人员
  7. 考研
  8. 销售行政专员/助理
  9. 中等职业学校教师
  10. 大学教师
  11. 销售代表
  12. 农艺师
  13. 土壤肥料技术人员
  14. 遗传育种栽培技术人员
  15. 助理/秘书/文员
  16. 设计师
  17. 茶艺师
  18. 客户经理
  19. 招商经理
  20. 绿化工程师
  21. 业务经理
  22. 农业技术员
  23. 质检员
  24. 新品种开发人员

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专业名称 开设院校 就业率 毕业生规模
2016 2017 2018
茶学3090%-95%90%-95%未知1000-1500人
农学7785%-90%85%-90%未知5000-6000人
园艺12085%-90%85%-90%未知8000-9000人
植物保护6085%-90%85%-90%未知4000-4500人
植物科学与技术2885%-90%85%-90%未知800-900人
种子科学与工程4390%-95%90%-95%未知1500-2000人
设施农业科学与工程4185%-90%90%-95%未知1500-2000人
烟草1185%-90%90%-95%未知600-700人
应用生物科学1690%-95%90%-95%未知450-500人
动植物检疫3185%-90%85%-90%未知1500-2000人
草业科学未知 未知 未知 未知 未知